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不忙碌的早餐——西红柿鸡蛋面(0/9)
西红柿切丁。葱花切好。
开火倒适量油。 不必担心油腻不敢用油，后面就会知道做出来很美味的。
撒葱花爆香，放入西红柿丁用锅铲顺一个方向划动。
加一勺生抽，小半勺盐，添一勺水，划炒片刻。 这样可以使西红柿断生味，不再酸涩。
加两碗水，无需加盖，静待烧开。
煮开后，打入鸡蛋，喜欢荷包蛋打入后不要再划动，不喜欢就把蛋黄划破。
下入面条。
开盖煮几分钟后即可（根据面条的种类）。关火。
出锅前淋一勺醋，提香解腻又健康。