绿豆粥(
0
/4)
把绿豆提前一天晚上冻冰箱里。冻四个小时或一夜。冻过的绿豆煮完后会开花。冻好的绿豆用凉水泡上，大米也泡上。
锅里加凉水。水开后放入绿豆。水再开后放入大米。
持续大火。水开后转小火。放冰糖。
慢火煮成粥。大约煮40～50分。时间越长粥越黏稠，
