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鱼香肝尖(0/8)
猪肝洗净后切片，泡水３０分钟，加入淀粉搅拌好备用
胡萝卜洗净后，切片
荷兰豆洗净后，切片，焯水备用
鱼香汁做好后备用
锅中油热后，倒入猪肝
猪肝稍变色后，加入胡萝卜片
紧接着放入荷兰豆
倒入鱼香汁，翻炒均匀后，即可出锅。