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家常蛋炒饭(
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胡萝卜洗净,削皮切丁儿,待用。
黄瓜洗净切丁儿,待用。
鸡蛋,炒熟待用。蒜切末儿,待用。
锅热,倒少许油,蒜末入锅,出味后,加入胡萝卜丁儿翻炒一分钟,加入黄瓜继续翻炒,加入炒熟的鸡蛋,加入米饭,翻炒。