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猪肉香芹水饺(4/6)
先把猪肉洗干净,剁成泥,把香芹洗干净,叶子去掉,然后切小粒。
把猪肉泥和香芹粒充分搅拌均匀(最好用手)。
充分搅拌均匀后,撒上盐,鸡精,胡椒粉,少许酱油,3滴芝麻油,然后再搅拌均匀,之后再淋少许花生油,然后再搅拌。
把馅料放冰箱腌制半小时,之后就可以包了。
包好的饺子就是这样的。
煮的时候,在水里放一点盐,不容易破,等饺子全都浮上来就熟了。