今天老妈买了一块牛健肉，给我安排的任务是做好牛肉，老妈下的命令，哪敢违抗，待到过了饭点，我开始给牛肉洗澡，按摩以及大卸八块，没有粮食，就煮碗面，来个红烧牛肉面吧，真的比康师傅好哦 1 牛腱肉洗净切块备用 2 锅中倒入水煮沸，加入葱段姜片 卤肉八宝 3 加入牛腱肉小火炖煮1个小时 4 一个小时后，牛腱肉差不多已经煮烂，这时候加入老抽，白酒，生抽，白糖，盐调味 继续小火炖一个小时 5 一个小时后卤牛肉已经差不多好了关火，牛肉继续在卤汁中浸泡一晚上入味 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 牛肉面的做法： 煮面一碗，卤肉汁过滤加入一点蛤蜊汤，加少许水煮开，浇在面上，牛腱肉切片摆盘，放入自己喜欢的蔬菜即可