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土豆炆鸡腿(0/4)
鸡腿洗净用油、盐、料酒、老抽腌制1小时以上；
土豆去皮洗净切滚刀块；
开油锅，慢火将鸡腿煎至透盛起；
再用大蒜开油锅，将土豆炒至变色，倒入鸡腿和腌鸡腿的酱料，加一点水，炆15-20分钟，最后放一点盐、糖、生抽，上碟。