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五香酿西红柿(0/4)
将眉子肉、鲜虾仁洗净香菇去蒂与洋葱一起剁成肉馅，备用；
西红柿洗净切去根部带蒂的部分，开一个小口，把内瓤挖出，备用；
将挖出的内瓤与剁好的肉馅及豌豆、精盐、麻油拌匀码味15分钟后塞入西红柿空腔，并用保鲜膜封口；
取蒸锅置旺火上，放入西红柿隔水蒸熟即可食用。