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水豆腐 (0/4)
豆腐花要薄片，免糖
用闊口煲，先落水墊煲底的份量，水滾煮腌好的豬肉（糖，盐，生抽，生粉），冬菇粒，再逐少加生粉水
熄火才慢慢加豆腐花，蔥粒，老抽，麻油，不要攪動，只搖煲
蓋上蓋5分鐘