将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，建议腌制12～24小时。

将腌制好的鸡翅2面刷上蜂蜜用烤箱中层烤制，180～200℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，取出再翻面刷蜂蜜再用180℃烤5分钟，(这个温度可以根据自己烤箱的调节),这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。