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家常炒面(11/11)
所有配料切好 泡好
绿豆芽洗好 炸弹菜切好
面放水里泡好（要用凉水泡 泡到用指甲能掐断就行）捞出沥干水
锅里放油 （ 比炒菜多一点）
放肉炒至变色
把虾干 泡好的香菇 茭白倒入炒至茭白有点变软
放入豆腐干翻炒均匀加盐 糖（少放一点等会儿放面的时候也要放盐）
放入炸弹菜翻炒均匀放入面
小火多炒一会儿那样面香一点加盐 厨帮生抽
加绿豆芽 芹菜 葱白炒至绿豆芽变软加鸡精即可
好了