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红柿椒酱拌蝶形意粉(
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将红椒,鸡汤,牛至,盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖,用中偏小火煮20分钟,时不时搅拌一下,直至红椒变软。
再加番茄酱,黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物倒入搅拌器或食物处理器搅成糊状,这样调味酱就作好了。
与此同时,按照包装上的指示,将蝴蝶形意粉煮熟。捞出沥干水。
将意粉,调味酱,去皮豌豆和欧芹拌在一起,混匀即成。