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香脆南瓜饼(
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南瓜去皮切块,用高压锅放点水不用很多一点就可以了(不要没过南瓜),出锅前放糖调到适当的味道要甜(等下和面太淡不好吃)再用大勺子把南瓜块捣成泥
往糯米粉倒入南瓜液(越弄越好),和成面团不要太软,捏成一个个圆形后用两手微微压扁成饼
然后放油炸,浮起来就好了