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香菇虾仁闷饭(2/4)
1.将干虾仁、香菇提前1小时泡软，清洗干净
将虾仁、香菇、火腿肠切成小粒状，切点葱姜备用。
锅中放油，油热后加入葱姜爆香，然后依次加入虾仁、香菇、火腿肠炒香即可。
将生大米淘洗干净，之前炒好的菜倒入电饭锅与大米一起闷熟就可以吃了！