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香菇瘦肉粥(5/5)
香菇去掉根蒂，切小丁，姜和瘦肉切丝备用，瘦肉提前码点盐。
糯米和大米是2：1的份，我是做的两人份的粥，用我的小手抓的2把糯米和1把大米，呵呵。
粥熬的开米花的时候，下姜丝和香菇丁。
粥变稠了，下瘦肉丝滑散，加少许猪油和盐。在煮5分钟关掉电源（我是用的电饭锅）盖上锅盖再闷5分钟。
上粥咯。自己搞了点葱花为了图片效果。哈哈哈