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雪菜粉皮(
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粉皮开袋,切你喜欢的样子,然后在水龙头下冲洗干净;
雪菜开袋切丁,因为我买的是直接食用,所以就省略了搓洗的步骤
油锅热至五成,放雪菜先炒,闻香后放入粉皮一起翻炒,放盐和糖,糖稍微多放些,南方人吃口较甜,我是这么觉得的,待粉皮变透明即可出锅。