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卤面(0/6)
细面条切短后上锅蒸15分钟
豇豆、鸡毛菜切成小段备用
起锅,葱姜辣子角爆香
放入豇豆、鸡毛菜加适量盐、糖、鸡精、老抽调味后放肉臊子加入适量清水煮开,把蒸好的细面条放入菜中翻炒均匀
关小火焖五分钟
水分收干后出锅