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鱼香肉丝--佐料版(
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里脊肉切丝,加盐、白酒腌制10分钟,辣椒、胡萝卜、黑木耳切丝,葱姜蒜切丝
佐料倒入碗中加少许水调和
锅中加油,加入肉丝翻炒
加入葱、蒜、姜继续翻炒
加入辣椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝继续翻炒
八成熟加入佐料翻炒,装盘