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酸辣瓜条(5/6)
黄瓜洗净切成手指粗细的条
干红辣椒切成细丝，蒜瓣切成片
瓜条用少许盐，适量生抽和米醋腌制一下，摆上蒜片
锅内加适量香油，放入辣椒丝和花椒煸出香味
将加热的香油淋在瓜条上腌制2~3个小时即可食用
腌好的酸辣黄瓜，吃起来很爽口，配梅子茶泡饭味道很不错~