牛肉番茄意大利面(1/4)
各种辅料切小颗粒状待用。把意大利面放入开水里煮10分钟，开水里要提前放几滴油和少盐。
先炒好牛肉待用，锅里放少许油，依次放入洋葱、大蒜、红萝卜、西红柿煸炒，加一小杯红酒。
加入炒好的牛肉，加入30克番茄酱和少许水、依个人口味添加盐、胡椒粉。
把酱汁浇在装盘的意面上。