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蒸面(
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上锅蒸面15分钟
蒸面期间准备其他。西红柿切丁,方便入味;豆角去两头切段;鸡脯肉切片;蒜切片;青椒切丝
蒸面蒸好后取出晾凉。炒菜,热锅,放油,油热下鸡脯,肉变白下豆角青椒,豆角差不多的时候加盐,可以略多放点,不然加了面会淡
加入西红柿丁炒至出汁,加老抽翻炒,均匀上色后加水刚没过菜,咕嘟咕嘟煮一会儿。我会告诉你这会儿贤惠的我已经吧碗洗了么,嘿嘿
汤沸腾后盛出一碗汤。注意!!!这是面条入味的关键!!把面放入,把盛出来的汤均匀浇在上面~小火咕嘟咕嘟蒸,注意时间,要定期查看翻动,别焦了晚节不保~
当当当当!~