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叉烧肉(1/6)
肉洗净，沥干水份，倒入生抽，料酒，盐和白糖。
加海鲜酱和适量的五香粉
加大蒜沫，适量的花椒粉和少许蚝油。
充分拌匀，使肉充分吸收汁液，放入冰箱冷藏过夜。
刷蜂蜜，放入预热至180度的烤箱，烤40分钟，烤20分钟时，拿出，翻面刷蜂蜜，烤至外皮焦脆即可。
放凉，切片。