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木须肉(4/14)
猪肉切片，放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油，抓一下。腌制20分钟。
木耳泡发洗净后撕小朵。
黄瓜切象眼片。
木耳放到开水中焯一下，捞出沥干。
姜切片，葱切末。
两个鸡蛋加少许清水打散，
锅中放油，将鸡蛋煎成块，盛出备用。
锅中放油，将猪肉炒至变色，盛出备用。
爆香葱姜和五香粉。
放入木耳翻炒。
放入黄瓜片翻炒。
放入肉片翻炒。
放入鸡蛋翻炒。
淋入酱油、蚝油、盐调味，翻炒均匀后出锅。