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凉拌龙须菜(5/11)
干龙须菜是这个样子的~~
龙须菜泡发,2小时左右即可
1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖
加入盐和糖
加大葱葱花
加米醋
加生抽
加辣椒油
加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以
拌匀后加入小葱葱花
拌匀装盘即可