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苹果花(
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红富士苹果一个,切成四块,去核,切薄片。
白糖,蜂蜜,水,搅拌均匀,煮开。
把苹果片放进去,稍微煮一下,苹果片煮软即可。
捞出,装盘。
黄油软化,和面粉搅拌均匀,加适量的牛奶或者苹果水,揉成光滑的面团。
案板上撒少许干粉,把面团擀成长约30cm的薄片,然后切成宽度约2.5cm的长条。
煮好的苹果片放在长条上,能放五片,往上放点,留出下面的边。
把苹果条卷起来。
做好的苹果花。
放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,半个小时即可。