宝宝下饭菜—番茄炒蛋香豆干的做法_菜谱

基本材料见图

把番茄去皮一切两半，一半切碎，一半切块状

豆干也切成小丁状，香葱也切好

鸡蛋打撒加少许盐、胡椒粉，锅里放油加热先炒鸡蛋，十秒后加切碎的番茄，翻炒一分钟后加块状番茄，两分钟后加豆干，加少量水，然后开始调味放盐、少量鸡精，翻炒均匀后出锅前撒上香葱末，得嘞！上菜！