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尖椒皮蛋(
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先将尖椒切颗,皮蛋剥壳备用
皮蛋切小颗,大家切的时候一定会有一点粘,不过不要紧的哦,可以在刀的前后沾上水,就不会有粘的感觉了
先将尖椒放入锅里干炒
炒到尖椒表面变色
倒入色拉油,炒一下
放入皮蛋一起炒,炒至皮蛋表皮起皱,再撒一点点盐,不要太多哦
完成啦!