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香煎蘑菇(
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蘑菇洗净,只留蘑菇头哟
掰半颗蒜头,用刀板拍一下,去皮,切一下。(我切的比较大)
锅内加入一汤勺黄油,待熔化了,加入蒜末爆香,然后加入蘑菇,先一个面的哟~
然后翻面,待汁水出来,再蘑菇表面撒上盐巴和黑胡椒粉就大功告成啦。