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菠菜猪肝汤(0/4)
菠菜去根洗净，枸杞清水泡开；
猪肝清水浸泡半小时，洗净切片，放入生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟左右；
腌制好的猪肝放入滚水中烫半分钟，捞出沥干；
锅中倒入清水煮开，放入姜片及猪肝煮2分钟，最后放入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。