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红烧黄瓜（很好吃哟）(3/6)
把黄瓜切成这样的薄片，也不要太薄了，不然容易焦，厚薄要匀均，大蒜切成小粒
锅里加油，比我们平时清炒要多一点点就行
把切好的黄瓜一片一片的放到锅里煎一下
到皮稍有一点焦黄时就要翻边了
翻边再焦一会，把切好的大蒜放到锅里烧一下，
加胡椒，生抽翻炒，加点开水烧干汤汁，出锅了。