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【猫记私房菜】南瓜虾皮粥(夏季养生的推荐) (
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把南瓜洗净,切小丁;虾皮洗净;白米洗净加水同时放入电饭煲内按1小时炖即可。如果没 有这样的定时电饭煲可以放如炖锅内,大火煮开后转小火慢炖。
数码电饭煲1小时不用管,在炖锅内大火约5分钟煮开后转小火慢炖20分钟。
在快熟的时候加入少许盐,枸杞用大勺搅拌一下;再炖慢炖2-3分钟即可。也可以等完全好可以后加入枸杞和盐,再闷2-3分钟即可。
出锅冷却5分钟再使用。(温馨提示:不要吃太烫的实物哦,容易引发致癌物质病变。)