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蜜汁叉烧----诱人的香甜(0/5)
把五花肉洗干净,吊干水,用①的材料腌上,放冰箱冷藏一晚上;
把腌制好的五花肉,排在烤网上,放入预热180℃的烤箱,中层,在下面放烤盘接住烤制时五花肉滴下来的油和汁。
烤制大概三分钟,五花肉干身了,就取出,翻面,再烤制大概三分钟,也是五花肉干身后取出;
两面用毛刷,擦上 ② 里面的喼汁和生抽混合调料,放入烤箱烤制10分钟,取出翻面,两面再擦一次喼汁和生抽混合调料,烤制10分钟,取出翻面,两面擦上②的蜜糖,再烤制10分钟;
重复第4步3-4次后就完成了!