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茶树菇鸡汤(2/7)
食材:鸡脚、鸡翅和鸡骨。
食材:新鲜的茶树菇。
将茶树菇洗净,浸泡30分钟,去尾,用厨房剪刀剪段,沥干待用。
将鸡脚、鸡翅和鸡骨焯烫一下。
将食材全部放入煮锅中。
一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1小时。
加入适量的鸡粉调味,拌匀,煮滚,即可关火。