第一步：意面放入滚烫的水煮15分，水可适当放入少许盐。 第二步：平底锅放入牛油，溶化后放入去皮切丁的西红柿，熬制成糊状。第三步：将剁碎的肉末放入鞭炒（肉末可提前腌制）。第四步：放入洋葱，加入适量水及番茄酱，至洋葱煮烂。最后，将煮透的意面沥干放入锅入翻炒均匀，大功告成！