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多层馅饼(5/14)
温水和面,饧两个小时
面擀平,类似长方型,涂上馅
切四刀,第一刀,右下角
第二刀,右上角
第三刀,左下角
第四刀,左上角
开始叠,右上角向下重回
右下角向上重回
向右
依次
依次重叠
最后用手压平,开始烙~烙饼一定要用铛子~(多层饼烙还不容易煳,)
切,出锅~
又烙几个正常的^