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红丝绒杯子蛋糕(
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低粉和小苏打过筛。
混合黄油和糖,打发至非常膨胀。加入蛋,打匀。
混合色素,可可粉,和香草精,加入2中,打匀。
把buttermilk和盐混合,轮流分次把粉和buttermilk加入3中,切拌均匀,不要搅拌过度。加入醋,搅拌均匀。
把面糊分装在模具中,8分满。
放入预热175C的烤箱烤20分钟左右,至牙签插入没有面糊带出。