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盐水空心菜(
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蒜、青椒、红椒切碎,加入泡菜水和味精,制成调料。空心菜下锅焯一下后控干水分装盘。
把调料淋在控干水分的空心菜上即可。(没有泡菜水可以把蒜、青椒、红椒切碎后加盐和凉白开,再加入一小勺白醋即可)
蒜、青椒、红椒切碎,加入泡菜水和味精,制成调料。空心菜下锅焯一下后控干水分装盘。