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菜馍(2/10)
面粉和团，饧一会
擀成圆面皮
鸡蛋炒熟，粉条绰水切段，韭菜苋菜切段，放盆里加鸡精，芝麻油，十三香，拌匀。
菜平铺到面皮上
把面皮折叠成这个样子
放平底锅里炕
两面都要炕，最好盖上锅盖
把中间部分竖起来炕一会
出锅
成品