炸薯条(0/5)
土豆去皮，切成相对均匀的土豆条。
将土豆条在冷水中浸泡大约10分钟左右，洗去淀粉。
用开水将土豆条煮2~5分钟，淋干水分。
放凉后，在冰箱中冷冻2~3小时。
油炸后，按自己的口味调味，就ok了。