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花生酱酥饼(0/5)
黄油和糖打到膨胀发白
蛋白分三次加入,每一次都完全混合之后才加下一次。打到轻盈蓬松的状态
加入花生酱,搅打几下到均匀
加入已过筛的粉类,用刮刀混合均匀。
这时烤箱先用180度预热。用勺子将面糊整成一个一个小球。每个之间都需要有一定距离。 原配方上火180,下火160,25分钟后焖10分钟 我直接180烤25分钟。