可乐糯米鸡翅(
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鸡翅洗净拆骨。
肉糜加个蛋，几滴黄酒，一勺六月鲜调味。香菇浸泡后剁碎，糯米也须浸泡一小时，肉糜、香菇、糯米一起拌匀静置片刻。
将肉糜塞入翅中，少油、小火煎至两面金黄。
煎好的鸡翅依次加入半勺黄酒、一勺六月鲜、几滴老抽，大半罐可乐，没过鸡翅。中火烧开后小火焖烧20分中左右，转大火收汁。
关火，撒葱花，装盘
