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麻辣啤酒濑尿虾(
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将每个红辣椒从中间截断,目的是让里面的籽出来增强辣味,半根左右的大葱切段,姜和蒜切成小片;
将锅里的油烧热,倒入辣椒,花椒粒及切好的葱姜蒜,大火爆炒出香味,然后倒入整听啤酒和适量酱油;
锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾,烹至虾壳变色即可盛盘。