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红烧翅中(0/4)
将翅中洗净控干水份,葱、姜、蒜切好备用。
锅中放入少许油,一小勺白糖。炒糖变色起泡迅速放入翅中翻炒上色,填入配料炒出香 味,加入料酒、生抽。
添水没过翅中,加入精盐调味。盖锅盖烧制一会儿,汤汁浓稠关火。
锅中所有配料取出,翅中装盘即可。