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肉松(
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买来的猪精肉切成小块,块切的大做出来的肉松一丝丝的,如果切的小一丝丝的就不明显
洗干净,放入锅内加入姜片和小葱飞水
捞出浮沫
冲洗干净
重新放入锅内,加水没过肉,大火煮开转小火煮15分钟
取出沥干水分,装入保鲜袋中用擀面杖把肉敲散,这里一定要尽可能的敲散
准备好调味料
敲散的肉和调味料一起放入面包机内,略拌匀,开启果酱功能(1:20h)
我用了一次果酱功能,第二次果酱功能还剩余48分钟的时候停止了,芝麻是在停止前几分钟加入的