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驴打滚(4/5)
黄豆粉放在无水无油的平底锅里炒成深黄色
糯米粉加清水不要和太硬,略软就行
面团擀平,放在抹了油的平底盘子或者披萨盘上,上锅蒸,上气后小火15分钟的样子
蒸好后的糯米饼涂上豆沙,小心卷起来,在案板筛上黄豆粉,卷好的糯米卷在黄豆粉上打个滚儿
刀上抹油,切