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懒人版-无水红烧排骨(0/3)
排骨浸水出血1小时,至肉色变成粉红色,洗净。在锅内放油蒜姜略炒,放入排骨炒至泛白。
加入米酒生抽老抽醋
小火加盖焖烧。加糖,继续焖烧20分钟,期间经常开盖翻动排骨,以免烧焦。起锅后撒上芝麻。