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咸蛋黄焗南瓜(3/4)
南瓜切条上汽蒸至7成熟
蒸好的南瓜条裹满淀粉，放油烧至6，7成热，一个个下裹了淀粉的南瓜条，炸成硬硬的外壳即可捞出控油
锅中放油，炒咸蛋黄至起泡，放入南瓜条翻炒，放糖炒至南瓜裹满蛋黄即可出锅
外脆里嫩的香糯焗南瓜上桌了