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客家萝卜丸(
2
/8)
萝卜洗干净刨皮刷丝
热锅煮一下,去掉辛辣味。
稍微凉后挤干水,用刀剁碎。
猪肉剁肉碎,上锅炒香(可以加点盐)
跟下来把所有材料搅匀。
用手抓成一个一个的丸子。
上蒸笼水开15分钟即成。
成了!喜欢酸辣酱的可以点着吃,有不一样的味道。