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豆角焖面(5/8)
猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。
锅内入油，7分热后，倒入葱姜、肉片，煸至肉色发白。
倒入四季豆段翻炒数下。
调入酱油、糖。
倒入足量的水，调入盐。
大火煮沸后，倒入面条。
划散面条，盖上锅盖。
转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。