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自制綠豆沙(5/9)
成品先上、后上制作过程！
制作步驟:1，去皮绿豆洗淨、加水放入高压锅煮熟
步驟:2，压好的綠豆待凉备用
步驟:3，凉透的绿豆捣烂
步驟:4，捣烂的绿豆移入炒锅，加入少量的水，适量的白糖，猪油
步驟:5，中火加热，边煮边搅拌至白糖融化
步驟:6，煮至水分收干，注意边煮边搅拌
将做好的豆沙盛入碗中
软绵香甜的绿豆沙